Это интересно

Главная » Это интересно » Kулинария, кафе, рестораны


Домашняя еда: готовим мясные зразы с грибами и картофелем


Приготовление еды порой становится проблемой, особенно, когда готовишь каждый день. Перебирая в голове рецепты, не знаешь что приготовить, так как уже всё готовила. Даже в кулинарной книге с фото нет того, чтобы заинтриговало. И вот тут вспоминается один аппетитный рецептик. Я бы хотела предоставить вашему вниманию простое и вкусное блюдо — зразы картофельные с мясом и грибами. Это блюдо очень сытное и не требует дополнительного гарнира, и ему не нужен салат.

Итак вам потребуется:

1. 300 гр. говядины;
2. 300 гр. свинины;
3. 200 гр. свежих грибов ( тех, которые вам нравятся );
4. 2 большие луковицы;
5. 500 гр. картофеля;
6. мука;
7. перец чёрный молотый;
8. соль;
9. зелень;
10. 1 столовая ложка растительного (оливкового или подсолнечного);
11. сметана (жирность по вашему вкусу);
12. 3 яйца.

Отвариваем картофель и делаем обычное пюре. Говядину, свинину, 1 луковицу пропускаем через мясорубку, делаем фарш (фарш можно приобрести готовый). Солим фарш по вкусу, добавляем чёрный молотый перец.

Грибы нужно обжарить на растительном масле вместе с луком. Лук нарезаем так, как нравится вам (колечками, кубиками). Теперь берём картофельное пюре и перемешиваем его с фаршем. В получившеюся массу добавляем 2 яйца, ещё раз перемешиваем. Грибы у нас будут начинкой.

Делаем зразы (форма такая же, как у котлет), во внутрь каждой зразы укладываем обжареные грибы. Обваливаем каждую зразу в яйце и в муке, обжариваем на сковороде. Подаём горячими со сметанкой. Муку можно заменить панировочными сухарями.

Желаю приятного аппетита!

Евгения Владимировна


ORBIZ.by

Kулинария, кафе, рестораны
Размещено: 09.05.2013
Просмотров: 3932



Пройдите бесплатные, интересные психологические тесты на нашем сайте. Например этот:




Читайте ещё, это интересно:

15.02.2023   Обзоры услуг, пресс-релизы
Сеть ломбардов "Венеция"
17.09.2018   Обзоры услуг, пресс-релизы
Продукция компании ООО "ПостКамень": материалы и виды памятников
30.12.2017   Обзоры услуг, пресс-релизы
Исследователи на практике. Великий шелковый путь
18.10.2016   Обзоры услуг, пресс-релизы
Особенности бухгалтерского аутсорсинга
11.03.2013   Отдых, туризм, путешествия
Стамбул - культурная столица Турции
18.10.2012   Уход за собой, самоулучшение
Методы и приемы самоубеждения
29.08.2013   Шоппинг, товары и услуги
Бумага в рулонах - для чего она?
07.05.2013   Отдых, туризм, путешествия
Выбор места отдыха согласно темпераменту
21.10.2020   Шоппинг, товары и услуги
На что обратить внимание при выборе постельного белья
07.08.2012   Торговля, бизнес, маркетинг
Дисконтные карты "Евроопт", скидки

Вторник, 19.03.2024, 09:14
Приветствую Вас Гость

Разделы статей

Авто-мото-велотехника [214]
Грузовая и специальная техника [8]
Недвижимость [39]
Промышленность [95]
Торговля, бизнес, маркетинг [239]
Шоппинг, товары и услуги [417]
Аудио и видео, электроника [53]
Телефония, Интернет, TV [88]
Бытовая и оргтехника [117]
Строительство, обустройство быта, мебель [767]
Общество, взаимоотношения [69]
Уход за собой, самоулучшение [64]
Мода и стиль [9]
Детки [17]
Медицина, косметология [126]
Культура, искуство и поэзия [30]
Наука и образование [55]
Религия [3]
Хобби и увлечения [352]
Праздники и подарки [84]
Паранормальное, неизведанное [5]
Отдых, туризм, путешествия [161]
Спорт, фитнес [23]
Kулинария, кафе, рестораны [37]
Животный и растительный мир [34]
Окружающая среда [6]
Финансы, страхование [90]
Закон и Право [32]
Обзоры услуг, пресс-релизы [410]
Всё обо всем [37]
Треш: мусор или псевдо статьи :) [4]
Сейчас на сайте: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Наши проекты

Оршанский авторынок у вас дома!

Поиск