Это интересно

Главная » Это интересно » Kулинария, кафе, рестораны


Домашняя еда: готовим мясные зразы с грибами и картофелем

зразы картофельные с мясом и грибами, мясные зразы с грибами и картофелем


Приготовление еды порой становится проблемой, особенно, когда готовишь каждый день. Перебирая в голове рецепты, не знаешь что приготовить, так как уже всё готовила. Даже в кулинарной книге с фото нет того, чтобы заинтриговало. И вот тут вспоминается один аппетитный рецептик. Я бы хотела предоставить вашему вниманию простое и вкусное блюдо — зразы картофельные с мясом и грибами. Это блюдо очень сытное и не требует дополнительного гарнира, и ему не нужен салат.

Итак вам потребуется:

1. 300 гр. говядины;
2. 300 гр. свинины;
3. 200 гр. свежих грибов ( тех, которые вам нравятся );
4. 2 большие луковицы;
5. 500 гр. картофеля;
6. мука;
7. перец чёрный молотый;
8. соль;
9. зелень;
10. 1 столовая ложка растительного (оливкового или подсолнечного);
11. сметана (жирность по вашему вкусу);
12. 3 яйца.

Отвариваем картофель и делаем обычное пюре. Говядину, свинину, 1 луковицу пропускаем через мясорубку, делаем фарш (фарш можно приобрести готовый). Солим фарш по вкусу, добавляем чёрный молотый перец.

Грибы нужно обжарить на растительном масле вместе с луком. Лук нарезаем так, как нравится вам (колечками, кубиками). Теперь берём картофельное пюре и перемешиваем его с фаршем. В получившеюся массу добавляем 2 яйца, ещё раз перемешиваем. Грибы у нас будут начинкой.

Делаем зразы (форма такая же, как у котлет), во внутрь каждой зразы укладываем обжареные грибы. Обваливаем каждую зразу в яйце и в муке, обжариваем на сковороде. Подаём горячими со сметанкой. Муку можно заменить панировочными сухарями.

Желаю приятного аппетита!

Евгения Владимировна


ORBIZ.by

Kулинария, кафе, рестораны
Размещено: 09.05.2013
Просмотров: 2516



Пройдите бесплатные, интересные психологические тесты на нашем сайте. Например этот:




Читайте ещё, это интересно:

21.02.2013   Медицина, косметология
Медовый бальзам для губ - сладкая польза зимой
17.03.2013   Торговля, бизнес, маркетинг
Три надежных способа заработать в сети Интернет
27.05.2013   Культура, искуство и поэзия
Стихи: Майская весна
06.11.2012   Шоппинг, товары и услуги
Как разгладить кожаную куртку в домашних условиях?
27.06.2013   Отдых, туризм, путешествия
Стоит ли ехать в Сочи?
30.12.2017   Уход за собой, самоулучшение
Глазная фототерапия
30.12.2012   Религия
Я атеист и могу доказать в несуществование Бога
11.03.2013   Медицина, косметология
Кальян - это опасно
27.12.2012   Шоппинг, товары и услуги
Как измерить свои размеры для покупки одежды. Таблица размеров
15.10.2015   Торговля, бизнес, маркетинг
Какие материалы лучше подходят для торговой мебели

Четверг, 27.06.2019, 06:08
Приветствую Вас Гость

Разделы статей

Авто-мото-велотехника [177]
Недвижимость [35]
Промышленность [59]
Торговля, бизнес, маркетинг [172]
Шоппинг, товары и услуги [258]
Аудио и видео, электроника [43]
Телефония, Интернет, TV [83]
Бытовая техника [88]
Строительство, обустройство быта, мебель [572]
Общество, взаимоотношения [61]
Уход за собой, самоулучшение [62]
Мода и стиль [9]
Детки [11]
Медицина, косметология [92]
Культура, искуство и поэзия [29]
Наука и образование [29]
Религия [3]
Хобби и увлечения [208]
Праздники и подарки [65]
Паранормальное, неизведанное [5]
Отдых, туризм, путешествия [144]
Спорт, фитнес [19]
Kулинария, кафе, рестораны [29]
Животный и растительный мир [30]
Окружающая среда [6]
Финансы, страхование [67]
Закон и Право [20]
Обзоры услуг, пресс-релизы [240]
Всё обо всем [29]
Треш: мусор или псевдо статьи :) [4]
Сейчас на сайте: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Наши проекты

Оршанский авторынок у вас дома!

Поиск