|
|
| Что такое тандыр – мы уже знаем. Это керамическая печь, которая пришла в Европу (в том числе и в нашу страну) с азиатского континента. Она довольно громоздкая, объёмная и тяжёлая. Даже небольшие модели переносить в одиночку затруднительно, если вы, конечно, не атлет и не гигант, способный передвигать автомобили движением глаз.
Почему тандыры стали такими популярными?
Всё дело во вкусе продуктов, приготовленных в керамических печах. Казалось бы, шашлык – это вкусное и сочное мясо (при условии правильного маринада и приготовления). Что ещё нужно людям для счастья? Вы будете так думать ровно до тех пор, пока не попробуете мясо, приготовленное внутри тандыра. Тогда ваше представление о том, каким должно быть идеальное блюдо для выходного вечера изменятся.
Набор шампуров
Когда вы покупаете тандыр, вы получаете не «голую» печку, а ряд аксессуаров, среди которых набор шампуров. Их количество разнится в зависимости от модели печки. В отличие от мангала, где шампура складываются на него горизонтально, в тандыр они опускаются вертикально. Таким образом, печка окружает их содержимое со всех сторон и готовит равномерно.
Крышка тандыра
Этот аксессуар необходим для того, чтобы закрыть печку сверху – и позволить готовящемуся блюду спокойно «дойти» до нужного и вкусного состояния.
Двухъярусная решётка
Этот аксессуар необходим, если вы хотите приготовить не классического вида шашлык, а мясо либо овощи крупными кусками. Насаживать объёмные куски на шампуры будет не очень удобно, под своим весом они будут постоянно съезжать, а разложить их на решётке можно довольно легко.
Камень для выпечки
Если вы любите лаваши и различные лепёшки, то рекомендуем в момент покупки тандыра в Минске заказать для себя ещё и камень для выпечки. На этом не хитром приспособлении вы будете регулярно запекать вкусные лепёшки и радовать своих близких.
Крюк
Цените вкусно приготовленные бараньи ноги? Тогда крюк для печи станет вашим верным другом. Повесить на него часть баранины несложно. Приготовить её другим способом будет невозможно, поэтому крюк – это отличное решение.
Перчатки и ухваты
Не забудьте и про безопасность. Стенки печки довольно горячие, как и крышка. А вам периодически придётся её снимать и поднимать, наблюдая, на какой стадии находится процесс. Эти приспособления обезопасят ваши руки от ожогов и позволят без проблем извлекать решётку или шампура из горячего нутра печи.
Сайт: https://tandir.by/
ООО "Скуднов"
Адрес офиса: Республика Беларусь, г. Минск, ул. Домбровская, д.15, пом.3, оф.363.
Контактные телефоны:
+375 29 618-12-84
+375 29 359-05-97
График работы:
08:00 – 18:00 пн-пт
УНП: 192192469
На правах рекламы
|
