Это интересно

Главная » Это интересно » Отдых, туризм, путешествия


Грузинская кухня глазами туриста: что стоит попробовать


Грузинская кухня - настоящий феномен и одна из достопримечательностей страны. Самобытные, многообразные и ароматные блюда известны во многих частях света. Кахетинское масло, имеретинский сыр, хачапури Аджарии, горские хинкали - для разных регионов характерна своя особенная еда.

Разнообразие выбора

Турист, выбрав экскурсионный тур в Грузию, обязательно должен посетить местное застолье, насладиться многоголосным песнопением и послушать великолепные тосты. Не стоит игнорировать рынки - важнейшая часть местной истории. Базары в Батуми или Телави давно превратились в настоящие достопримечательности.

Отправляясь в местные кафе и рестораны, не надо пугаться сложных названий. За ними скрываются настоящие шедевры:

  • Пхали - разноцветная яркая закуска. В меню могут быть представлены десятки видов пхали. Некоторые рестораны предлагают ассорти, чтобы туристы смогли насладиться всеми возможными вкусами.

  • Лобио - блюдо из фасоли (стручковой, белой, красной). Подается в небольших горшочках. Может выступать как в качестве холодной закуски, так и в виде основного горячего блюда.

  • Аджапсандали - оригинальное рагу из одних овощей. Отличный вариант для тех, кто придерживается вегетарианской диеты.

  • Чирбули - вкуснейшая яичница, которую жители едят на завтрак. Ее дополняют зеленью, овощами, благоухающими специями.

  • Бадриджани - общее наименование для десятка блюд из баклажанов. Можно попробовать баклажанные рулеты или икру, запеченные баклажаны или нафаршированные грецкими орехами.

Неотъемлемой частью грузинской гастрономии считается знакомство с местным виноделием. Самые популярные винные производства, дома и корпорации сосредоточены в Кахетии. Во время экскурсии можно изучить историю винного производства и продегустировать известные на весь мир напитки. Покупки в винных магазинчиках станут отличными подарками для друзей, родственников. Еще из Грузии можно привезти пастилу, чай, специи, чурчхелу. Все эти продукты легко выдержат транспортировку и не испортятся по дороге.

Особенности грузинского застолья

Местная винная дегустация и гастрономия идеально сочетаются в грузинском праздничном застолье, которое включено в список ЮНЕСКО и по сегодняшний день поражает туристов блюдами, танцами, песнями, тостами. В большинстве случаев, главным во время застолья является тамада. Именно он выстраивает порядок действий и произносит тосты. Местные жители устраивают гастрономические праздники по разным поводам, например, во время окончания сбора винограда. На такие празднества съезжаются родственники со всех концов страны и мира.


ORBIZ.by

Отдых, туризм, путешествия
Размещено: 26.06.2025
Просмотров: 194



Пройдите бесплатные, интересные психологические тесты на нашем сайте. Например этот:




Читайте ещё, это интересно:

30.12.2017   Спорт, фитнес
Как же удачно выбрать лыжи?
23.12.2013   Аудио и видео, электроника
Проблема выбора смартфона
07.02.2013   Культура, искуство и поэзия
Стихи: Измерение верности
16.06.2014   Авто-мото-велотехника
Что нужно знать про тент, выбирая полуприцеп?
13.02.2013   Медицина, косметология
Кофеин - яд или благо
20.03.2020   Строительство, обустройство быта, мебель
О преимуществах планкена из лиственницы
22.01.2018   Хобби и увлечения
Преимущества онлайн-казино
22.06.2014   Строительство, обустройство быта, мебель
Электроснабжение для дома и офиса
08.02.2021   Строительство, обустройство быта, мебель
Электрический теплый пол: достоинства, виды и подготовка к монтажу
05.03.2014   Торговля, бизнес, маркетинг
Срочное изготовление штампов и различных печатей

Четверг, 31.07.2025, 05:02
Приветствую Вас Гость

Разделы статей

Современные технологии [2]
Авто-мото-велотехника [225]
Грузовая и специальная техника [13]
Недвижимость [44]
Промышленность [108]
Торговля, бизнес, маркетинг [263]
Шоппинг, товары и услуги [457]
Аудио и видео, электроника [58]
Телефония, Интернет, TV [92]
Бытовая и оргтехника [131]
Строительство, обустройство быта, мебель [802]
Общество, взаимоотношения [71]
Уход за собой, самоулучшение [66]
Мода и стиль [9]
Детки [18]
Медицина, косметология [141]
Культура, искуство и поэзия [34]
Наука и образование [59]
Религия [3]
Хобби и увлечения [480]
Праздники и подарки [87]
Паранормальное, неизведанное [5]
Отдых, туризм, путешествия [177]
Спорт, фитнес [26]
Kулинария, кафе, рестораны [39]
Животный и растительный мир [36]
Окружающая среда [6]
Финансы, страхование [109]
Закон и Право [35]
Обзоры услуг, пресс-релизы [443]
Всё обо всем [38]
Треш: мусор или псевдо статьи :) [4]
Сейчас на сайте: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0

Наши проекты

Оршанский авторынок у вас дома!

Поиск