Это интересно

Главная » Это интересно » Kулинария, кафе, рестораны


Преимущества торцевой разделочной доски в сравнении с обычной


авторский материал
КОНТАКТЫ ЗДЕСЬ



Профессиональные повара, а также люди, всерьёз увлекающиеся кулинарией выбирают для работы торцевые разделочные доски. В чем же их преимущество, почему за них готовы платить цену в разы превышающую стоимость обычных досок? Всё дело в технике изготовления и структуре самой доски.

Торцевые разделочные доски изготавливаются путём склеивания торцевых спилов древесины. И не нужно бояться наличия клея в изделии – поверьте, в дешёвых пластиковых досках вредных веществ содержится гораздо больше. Итак, по пунктам:

1. За счёт того, что доска сделана из торцевых спилов, волокна древесины расположены перпендикулярно режущей кромке ножа. Соответственно, в процессе резки волокна не сопротивляются лезвию, а расступаются перед ним. Благодаря этому ножи тупятся гораздо медленней, что немаловажно для хорошей работы на кухне.

2. Всё по той же причине перпендикулярного расположения волокон, после прохождения ножа, они смыкаются обратно, и на поверхности доски не остаётся крупных царапин.

3. Следующий весомый довод в пользу того, что торцевые разделочные доски превосходят обычные, вытекает из предыдущего. Это гигиена. Во-первых, благодаря отсутствию царапин, на доске не задерживается грязь либо бактерии, которые могут потом попасть в пищу. Во-вторых, торцевые доски обычно обрабатываются медицинским вазелиновым маслом и пчелиным воском, которые надежно закупоривают поры древесины и предотвращают проникновение посторонних запахов в доску.

4. Возможно, не самая главная, но, тем не менее, важная причина купить торцевую разделочную доску – эстетическая. Даже самые простые торцевые доски без узора имеют привлекательный внешний вид, а учитывая многообразие пород древесины, можно склеить практически любой узор, тем самым превратив доску в настоящую мозаику. Такая доска послужит украшением вашей кухни или может стать полезным подарком близким людям.

Помимо вышеперечисленных причин следует учитывать долговечность таких досок. Это не одноразовая фанера или пластик, при надлежащем уходе торцевая разделочная доска прослужит вам не один год. Естественно, она дороже аналогов, но за качество принято платить, не так ли?

Купить торцевые разделочные доски можно здесь →


© Авторский материал


ПОДРОБНЕЕ О ФИРМЕ РАЗМЕСТИВШЕЙ МАТЕРИАЛ...  


Kулинария, кафе, рестораны
Размещено: 18.03.2019
Просмотров: 1297



Пройдите бесплатные, интересные психологические тесты на нашем сайте. Например этот:




Читайте ещё, это интересно:

22.03.2013   Телефония, Интернет, TV
Как получить интернет-трафик на свой сайт
14.12.2012   Телефония, Интернет, TV
Интернет - дополнительный заработок
01.09.2012   Строительство, обустройство быта, мебель
Как класть плитку на пол своими руками?
11.03.2013   Отдых, туризм, путешествия
Стамбул - культурная столица Турции
18.02.2013   Строительство, обустройство быта, мебель
Термоблоки — прогресс в строительстве
07.08.2013   Kулинария, кафе, рестораны
Чем полезны семечки тыквы?
12.05.2013   Паранормальное, неизведанное
Что предсказывают нам звезды в этом 2013 году?
23.01.2013   Медицина, косметология
Липосакция: как это делается
19.07.2013   Уход за собой, самоулучшение
Чтобы ногти всегда были красивые
08.03.2013   Авто-мото-велотехника
Моем машину сами

Пятница, 29.03.2024, 12:07
Приветствую Вас Гость

Разделы статей

Авто-мото-велотехника [214]
Грузовая и специальная техника [8]
Недвижимость [39]
Промышленность [96]
Торговля, бизнес, маркетинг [238]
Шоппинг, товары и услуги [418]
Аудио и видео, электроника [53]
Телефония, Интернет, TV [88]
Бытовая и оргтехника [117]
Строительство, обустройство быта, мебель [767]
Общество, взаимоотношения [69]
Уход за собой, самоулучшение [64]
Мода и стиль [9]
Детки [17]
Медицина, косметология [126]
Культура, искуство и поэзия [30]
Наука и образование [55]
Религия [3]
Хобби и увлечения [352]
Праздники и подарки [84]
Паранормальное, неизведанное [5]
Отдых, туризм, путешествия [161]
Спорт, фитнес [23]
Kулинария, кафе, рестораны [37]
Животный и растительный мир [34]
Окружающая среда [6]
Финансы, страхование [91]
Закон и Право [32]
Обзоры услуг, пресс-релизы [410]
Всё обо всем [37]
Треш: мусор или псевдо статьи :) [4]
Сейчас на сайте: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Наши проекты

Оршанский авторынок у вас дома!

Поиск